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お弁当☆丼物編⒈☆

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Description

下準備+レンジ活用で時短３色丼のお弁当を簡単にしました！

材料 （1人分）

鶏もも肉
80〜100g
ほうれん草(冷凍)
一掴み位
☆卵
1個
☆水or牛乳
大さじ1
☆味の素
少々
☆マヨネーズ
大さじ1/2
★醤油
小さじ1/2
★味の素
少々
＊カレー粉
小さじ1
＊塩胡椒
少々
＊七味
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草はレンジで表記通りに加熱して、水気を切って★で味付けしておく！

  2. 2

    卵は耐熱ボウルに☆を全部入れて、よく混ぜて40秒チンして1回よく混ぜて、30秒チン！様子見ながら加熱時間は足す！

  3. 3

    ＊を全部まんべんなく鶏肉にまぶして前日寝る前に漬け込んでおく！してない場合はフォークで鶏肉に数箇所刺してから＊を全部に！

  4. 4

    フライパンにクックパーを敷いて、皮側から中火で焼いて焼き色ついたら反対側を焼いてアルミホイルで蓋代わりにして火を通す！

  5. 5

    ご飯をよそって、ほうれん草➛炒り卵➛鶏肉を乗せて完成！

コツ・ポイント

鶏肉はしっかり火を通す…位かと。

このレシピの生い立ち

下準備とレンジとで、朝少しでも早くお弁当が出来る様にしました(笑)
レシピID : 6014021 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/03/05

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お弁当☆丼物編⒈☆
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