鬼さんパンナコッタの画像

Description

パンナコッタにデコして赤鬼にしてみました。節分スイーツに♪

材料 (小さめカップ5個分)

200g
砂糖
50g
大さじ2
バニラエッセンス
少々
小さじ2
砂糖
2g
チョコペン黒・黄色・白
各1本

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水にふやかしておきます。

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけます。砂糖が溶けたら、1のゼラチンを加えよく溶かします。生クリームを加え火を止めます。

  3. 3

    写真

    バニラエッセンスを加えます。粗熱が取れたら茶こしでこしながら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4

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    チョコペンで目、鼻、口、角を、クッキングシートに作ります。

  5. 5

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    パンナコッタが固まったら、いちごジャムにお湯を加えたものを、上に乗せます。

  6. 6

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    生クリームに砂糖を加え泡立て、5に絞り出し髪の毛を作ります。

  7. 7

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    チョコのパーツを乗せれば完成。

コツ・ポイント

1個75mmくらいの小さめのカップを使用しています。
ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまうので沸騰させないようにしてください。

このレシピの生い立ち

節分スイーツに作りました。
レシピID : 6014135 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ごまちょん
可愛かったので、鬼さんを参考にさせてもらいましたー!マドレーヌを使って、ケーキにしました❤︎
初れぽ
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クニカニ
鬼にはしませんでしたが、美味しいパンナコッタができました。