家にあるもので！簡単美味タルト
miku19
作り方
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1
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バターが柔らかくなるまで混ぜる。
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2
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砂糖を加え、混ざったら卵黄を加えよく混ぜる。
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3
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薄力粉は二回に分けて入れる。パサついて混ざりにくくなったら、手を使って混ぜると混ぜやすい。
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4
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粉っぽさが無くなり、全体が混ざったら、薄く伸ばしサランラップに包んで冷凍庫で15分程度寝かす。
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5
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カスタードクリームを作る。砂糖と薄力粉をふるいにかけ、耐熱ボールに入れる。
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6
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牛乳と溶いた卵を入れよく混ぜる。ダマができやすいので、網などで取り除くと良い感じになります。
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7
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レンジ500Wで4分間加熱する。
周りが固まるので、よく混ぜる。
フワッとなったら完成。
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8
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タルト生地を型にはめ、180度で余熱しておいたオーブンで13分加熱する。
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9
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タルトにカスタードクリームを入れ、冷蔵庫で冷えるまでおく。
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10
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お好みのフルーツを乗せて完成
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コツ・ポイント
しっかり冷やした方が美味しく頂けます！
このレシピの生い立ち
何度もタルトを作ってるうちに一番美味しい配分を見つけたので、初めてレシピを書いてみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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