あったかワンタンにゅうめんの画像

Description

ひとりご飯や簡単なランチに、温まる一品です。

材料 (2〜3人分)

3束
市販のワンタンスープ
2〜3人分
適量
食べるラー油(麻辣ラー油)
小さじ1/1人

作り方

  1. 1

    鍋に素麺を茹でる湯を沸かす。

  2. 2

    ネギは小口切りにする。ワカメは水で戻す。

  3. 3

    別の鍋に、ワンタンスープを指定の水で作る。
    沸騰したらネギとワカメを入れ、ワンタンが煮えたら火を止める。

  4. 4

    茹でた素麺を軽く水洗いして水気を切る。

  5. 5

    素麺をスープの方に入れて軽く温めたら、丼に盛り麻辣ラー油を乗せて完成。

コツ・ポイント

スープを増やしたい時は、鶏ガラだしなどで味を調整してみて下さい。
麺は素麺が無ければ細いうどんやラーメンでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

麻辣ラー油を買った時に素麺に合いそうな気がしたので。
レシピID : 6015433 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

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