＊大根と人参の味噌マヨサラダ＊

Name: ＊大根と人参の味噌マヨサラダ＊
Yield: 3~4人分
Ingredients: 大根 4cm; 人参 4cm; あれば大根の葉 少量; 塩 少々; ☆味噌 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆マヨネーズ 大さじ1; 好みでいりごま 少量

Description

大根と人参だけ。シンプルだけど、やみつきサラダ♪

Keiboubou

材料（3~4人分）

大根

4cm

人参

4cm

あれば大根の葉

少量

塩

少々

☆味噌

大さじ1

☆みりん

大さじ1

☆マヨネーズ

大さじ1

好みでいりごま

少量

作り方

1

大根と人参をせん切りにし、塩をふっておく。
2

水気を絞り、☆を合わせて加え、和える。好みでいりごまを加える。あれば大根の葉をトッピングする。

コツ・ポイント

大根や人参の大きさにもよるので、☆を合わせて加える時に量を調整しながら加えて下さい。
カニカマやシーチキンを加えても美味しいです。シンプルなので色々とアレンジがきくと思います。

このレシピの生い立ち

あと1品で困った時によく出てくるサラダです(^-^)♪

レシピID : 6017299 公開日 : 20/02/03 更新日 : 20/02/03

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。介護食アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/