鶏の唐揚げ
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作り方
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1
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もも肉を一口大に切り、塩胡椒をもみこむ。
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2
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もも肉、★の材料を全てジップロックなどにいれ、味を染み込ませる。1時間くらい放置するとおいしい！
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3
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味が染み込んだら②の鶏肉に片栗粉をまぶす。ここでしっかりまぶすのがポイント！片栗粉まみれにしてください。
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4
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熱した油に③をいれて揚げる。私は油は少なめにします。全体が色づいたら引き上げて、完成！
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コツ・ポイント
1時間ほど漬け込むと下味が染み込んでおいしい！
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げを美味しく作りたくて、試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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