恵方オム巻き(簡単)節分の画像

Description

鬼のパンツ柄が可愛い
節分豆を使った恵方巻き

子供が好きなオムライスです

材料 (約5本分)

2合
玉葱と葱
約50g
40g
少々
胡椒
少々
バター(マーガリン可)
20g
◎調味料◎
トマトケチャップ
大匙5(75g)
コンソメ
小匙1(3g)
少々
胡椒
少々
鬼のパンツ柄玉子
★黒ごま液★
1個
大匙1(15㏄)
★黒すりごま
大匙1(約8g)
☆卵液☆
2個
大匙2(30㏄)
サラダ油(焼き油)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ライスですが作ったのも
    材料記入も2合分
    玉子は5本分
    5本巻きなら1合分くらいです
    多いと感じる方は1合で炊く


  2. 2

    写真


    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  3. 3

    写真


    ①に◎を入れて混ぜ
    具材を入れる

    炊飯スイッチを押して
    炊き上がりを待っ

  4. 4

    写真


    炊き上がり

    バターを加えて
    釜の底から
    優しくほぐす
    ※我家マーガリンです

    ケチャップライス
    完成

  5. 5

    写真

    鬼のパンツ柄玉子

  6. 6

    写真



    ゴマ卵液と
    黄色卵液を作る

    ごま卵液は★
    黄色卵液は☆

  7. 7

    写真


    卵焼き器に
    サラダ油を入れて
    キッチンペーパーで
    薄くのばし弱火で熱し
    ★卵液で
    スプーンを使い
    模様を書き1分焼く

  8. 8

    写真


    ☆卵液を少しずっ加え
    フライパンを傾けて
    薄くのばし
    表面が乾くまで
    2分程焼く

  9. 9

    写真


    ラップの上に
    卵焼きをおいて
    ご飯をのせて巻く

    ※ご飯の量は自由ですが
    過剰に多いと
    巻けません




  10. 10

    写真

    ②~④を
    繰り返し行い
    人数分巻いて
    完成

  11. 11

    写真

    ケチャップライスは
    薄味なので
    好みで
    ケチャップやソースを
    つけて食べる

  12. 12

    写真

    鬼に因んで
    オニオンスープ(簡単)

    新玉葱をまるごと使った
    スープです


    レシピ後程追加予定

  13. 13

    写真

    オニオンスープ(簡単)
    ID6019723

    R2.2.5追加

コツ・ポイント

ライスは作ったのも材料記入も2合分
巻き玉子は5本分程
5本巻きくらいなら
巻く量にもよりますが1合分くらい使いますかね…
多いと感じる方は材料の半分量1合で炊いて下さい
釜のメモリ水位から約2~3㎜水を抜き取る
※仕上がりのベタつき防止

このレシピの生い立ち

節分前日の週末に子供達と豆まきをしました。
節分豆のパッケージが可愛いので
子供達が欲しがり
年に1度の健康を祝う行事と言う事もあり
多めに買いました。
毎年恒例
絶対に余る節分豆…
今年も健康を願い頂きました。
レシピID : 6017611 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート