しみ旨!キャベツと豚肉の旨煮の画像

Description

キャベツと豚肉が美味しい!簡単に出来るとっても美味しい煮物です!

材料 (4人分)

1/4個
80g
醤油
大さじ1.5
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
味噌
小さじ1
砂糖
小さじ2
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    キャベツを1口大に切る。

  2. 2

    豚肉を1口大に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をしく。

  4. 4

    ①のキャベツの芯、②の豚肉を入れて炒める。

  5. 5

    火が通ったら①の残りのキャベツを入れて炒める。

  6. 6

    馴染んだら、醤油、料理酒、みりん、味噌、砂糖、を入れて混ぜる。

  7. 7

    15分間、時々回しながら煮る。

  8. 8

    お皿に盛って小ネギをかける。

コツ・ポイント

玉ねぎを入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

キャベツがあったので!
レシピID : 6019212 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

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