電気圧力鍋でのイワシの生姜煮
Description
電気圧力鍋を使って骨まで食べられるイワシの生姜煮を作ります。電気の方がフワフワに仕上がってビックリです。
材料
作り方
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1
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内鍋に調味料を入れて混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。
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2
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イワシの下処理をする。
頭と尾と内臓を切って洗い、内鍋に入れる。
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3
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生姜の千切りも入れる。
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4
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電気圧力鍋にセットする。
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5
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蓋をして、
手動キー
圧力5
15分でスタート。
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6
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コツ・ポイント
魚の下処理をキチンとする。
全てを入れてスタートさせるだけで、圧力の調節をしなくて良いのが便利です。
全てを入れてスタートさせるだけで、圧力の調節をしなくて良いのが便利です。
このレシピの生い立ち
新しい電気圧力鍋で定番の魚料理を作りたくて。