ムネ肉のチキン南蛮

Name: ムネ肉のチキン南蛮
Yield: 3〜4人分
Ingredients: 鶏肉 2枚; 塩胡椒 適宜; 小麦粉 大さじ4; 溶き卵 1個分; 《甘酢》; 醤油 大さじ1; 酢 60〜70cc; 砂糖 大さじ2〜3; 油 揚げる用; タルタルソース お好み

Description

2020.02.27人気検索トップ10入りしました！
パサつく鶏胸肉が美味しい！胸肉で作ることでヘルシーご飯が進みます！

4kidsMomy

材料（3〜4人分）

鶏肉

2枚

塩胡椒

適宜

小麦粉

大さじ4

溶き卵

1個分

■ 《甘酢》

醤油

大さじ1

酢

60〜70cc

砂糖

大さじ2〜3

油

揚げる用

タルタルソース

お好み

作り方

1

鶏肉に塩胡椒をし、小麦粉をまぶす。
2

溶き卵にくぐらせて、中火で7〜8分揚げる。
3

《甘酢》
醤油、酢、砂糖を耐熱容器に入れてレンジで温める。
砂糖が溶けたらOK。
4

揚がったら油をよく切って、甘酢につけ込む。
5

お好みでタルタルソースを付けて、実食！

コツ・ポイント

１枚を開いて厚みを揃えて揚げてもいいし、ひと口大に切って揚げてもいいし！です(^^)
甘酢は分量の倍量だとやや多いので調整してみてください。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉が安いので、美味しく食べられないかと。

レシピID : 6020190 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/27

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)

2020年3月29日

クックA6TVC0☆

子供にもまた作って欲しいと言われました。とても美味しかったです。

2020年3月16日

となりのととろっ♪

簡単にとっても美味しくできました(^o^)/

#うまうまチキン南蛮

2020年3月9日

じゅり930

とても美味しく出来ました。

2020年2月25日

かんなラブ

甘酢だれが美味しかったです(*^^*)

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ムネ肉のチキン南蛮

Description

材料 （3〜4人分）

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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