持ち寄り大人数パーティ♪簡単オードブル1

薄切りにすれば少ない分量で（少ない予算で）対応できますネ。ちなみに当レシピの分量で、写真のトレー2枚分出来ます。材料を安く仕入れることが出来たので、トレー1枚あたりの料費は約￥1,500で済みました。豚肩ロース\1,880/2kg（肉のハナマサにて購入）、ゴーダチーズ約\1,000円/800g（コストコにて購入）、大葉\100/50枚（築地にて購入）

①簡単に持ち運びできる形状で、②現地でサっと仕上げられる、③大人数対応、④作ってから24時間以上経過しても美味しい、⑤コストパフォーマンス良い、⑥カーペットにこぼされてもダメージ少ない、という全条件を満たすパーティメニューの一つとして考案しました♪ちなみに手作り豚ハムは大人気でした。「フレッシュ」「本当の肉の味」「変な混ざり物が全く無い」「もっと食べたい」等のお言葉を頂戴しました。（＾0＾）ｖ