初めてパパの「おつまみ ニンニク揚げ」

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Description

すぐに作れて、お酒のツマミにもなる。妻にも子どもにも好評です!

材料 (一人前)

ニンニク
何個でも

作り方

  1. 1

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    ニンニクの皮をむきます。

  2. 2

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    ニンニクの下の部分を切ります。

  3. 3

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    厚さ2ミリくらいで切ります。ニンニクを2つ切ったものがこれです。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油をひきます。油の量は適当です。多いかな、というくらいで大丈夫。

  5. 5

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    ニンニクを入れます。

  6. 6

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    中火で炒めます。菜箸(さいばし)でかき混ぜます。

  7. 7

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    こんがり焼けたら終わりです。

  8. 8

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    器に盛って、出来上がりです(^。^)

  9. 9

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    パスタの上にかけても美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

コツ・ポイント

油の量はホント適当です。ニンニクの香りがつくので、出来上がったあとの油も美味しいです。香味油と言われていた気がします。

このレシピの生い立ち

適当にニンニクを切って揚げたら(焼いたら)出来ました。
レシピID : 6020961 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/05

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