牛肉ときゅうりのねぎ塩炒め
作り方
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1
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長ネギは1cm厚の斜め切り。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら牛肉と長ネギを加えて炒める。
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3
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牛肉におおよそ火が通ったらきゅうりと合わせ調味料を一気に加え煮立たせ、全体にしっかりと絡めたら出来上がり。
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4
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器に盛り付けてブラックペッパーをふる。
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コツ・ポイント
ブラックペッパーと塩は多めの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたおかずが食べたくて作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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