牛肉ときゅうりのねぎ塩炒めの画像

Description

ご飯が進みます。

材料 (4人分)

2本
にんにく
1片
300g
サラダ油
大さじ1
ブラックペッパー、塩
適量
合わせ調味料
150
大さじ1
レモン汁
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ネギは1cm厚の斜め切り。
    きゅうりは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら牛肉と長ネギを加えて炒める。

  3. 3

    牛肉におおよそ火が通ったらきゅうりと合わせ調味料を一気に加え煮立たせ、全体にしっかりと絡めたら出来上がり。

  4. 4

    器に盛り付けてブラックペッパーをふる。

コツ・ポイント

ブラックペッパーと塩は多めの方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたおかずが食べたくて作ってみた。
レシピID : 6021142 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/04/14

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