いくらでも食べちゃう白菜のナムル

Name: いくらでも食べちゃう白菜のナムル
Yield: ４人分
Ingredients: 白菜 300g; 塩昆布 5g; ごま油 小さじ２; すりごま 大さじ１; 塩 少々

Description

飽きがこない優しい味！一口食べたらもう一口食べたくなる！

大分県シルブプレ

材料（４人分）

白菜

300g

塩昆布

ごま油

小さじ２

すりごま

大さじ１

塩

少々

作り方

1

白菜は繊維に逆らって1cm幅に切る。塩少々をふっておく。10分程度置いてしっかり水けを切る
2

ボウルに入れ、塩昆布、ごま油、すりごまを加えて良く混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。　

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

レシピID : 6021743 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

このレシピの作者

大分県シルブプレ

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪