災害非常食✿キャベツとカラムーチョサラダ

混ぜるときにカラムーチョが折れないように軽く混ぜます。
大人には胡椒をプラスしてスパイシーに。

災害時にも、限られた材料とエネルギーで、簡単に美味しく召し上がれるように考えました。
ポリ袋で作るので洗い物も少なく、皿が無いときは1人ずつ手に持ち召し上がれます。

昭和女子大学非常食調理に参加しています。