簡単！菜の花のお浸し卵焼き
大好きあんぱんまん
作り方
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1
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☆の材料で菜の花のお浸しを作る
鍋に水、塩少々(分量外)を入れさっと茹で、冷水に浸す
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2
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水気を絞り、2～3センチに切ったら、めんつゆ、塩昆布、すりごまを入れて混ぜ、味を馴染ませたら完成！
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3
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上記で作った菜の花のお浸し1/3、卵、牛乳、とろけるチーズを入れて混ぜる。
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4
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卵焼き器にサラダ油を入れ温め、3を入れ弱めの中火で、アルミホイルで蓋をして、焼く
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5
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8割り方火が通ったら、フライ返しで半分に折り、形を整え、好みの固さまで火を通したら完成！
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コツ・ポイント
卵焼き器をつかうことで、簡単に綺麗な仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
菜の花のお浸しを作ったら、余ってしまったのでアレンジひました。おかずにも、酒のつまみにもなる1品☆！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
