あおさ香る鱈子クリームパスタ

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Description

お店で食べた味を再現した

材料

パスタ
2束
粉末の梅昆布茶
大さじ1
ひとパック
鱈子
50gくらい?
あおさ
適量

作り方

  1. 1

    パスタ茹でる

  2. 2

    フライパンに梅昆布茶の粉末を入れ、茹で上がったパスタを絡めて下味をつける
    弱火

  3. 3

    次に生クリームと鱈子を絡める
    鱈子とクリームが程よくフツフツしたら火を止める

  4. 4

    皿にあおさをばら撒き、上にパスタを盛る

  5. 5

    最後に生の鱈子をトッピング

  6. 6

    混ぜ混ぜして食す

  7. 7

    さいあく茹でたパスタに梅昆布茶和えて生クリームと鱈子とあおさをトッピングし混ぜながら食べても美味しいから大丈夫

コツ・ポイント

クリームがもったりして食べにくい場合は追い生クリームで解決

このレシピの生い立ち

お店の期間限定メニューを再現
レシピID : 6023077 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07

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