牛肉甘辛炒め煮の画像

Description

ご飯がガッツリ進みます!!

材料 (4人分)

500g
大玉1/2
調味料
⚫醤油
大さじ3
⚫みりん
大さじ3
⚫酒
大さじ2
⚫砂糖
大さじ2
⚫ニンニクチューブ
2cm
⚫生姜チューブ
2cm

作り方

  1. 1

    野菜、牛肉は食べやすい大きさにきっておく
    ⚫の調味料は混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、玉ねぎとピーマンを炒める

  3. 3

    ②に牛肉を加えて、牛肉に8割り程火が通るまで炒める

  4. 4

    キャベツと⚫の調味料を加えて全体に火が通るまで炒める

コツ・ポイント

キャベツを後入れにする事でパリパリの食感が美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜が足りないかと思い、キャベツを後入れしたら美味しかったので、覚え書きです。
レシピID : 6024089 公開日 : 20/02/07 更新日 : 20/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
すけらっちょ
ニンニク苦手
初れぽ
写真
にわかぱりじぇんぬ
簡単美味しかったです^_^