ロールレタスの画像

Description

レタス頂いたので

材料 (4人分(12コタネを作る))

1玉
玉ねぎ、人参 微塵切り
1コ
1コ
(a)
パン粉
大3
大1/2
おろししょうが
てきりょう
(b)だし汁
和風だし 又はコンソメ
大1
醤油、
大3
大2
300cc
水溶き用 片栗粉(大1)・水(大2)

作り方

  1. 1

    材料を微塵切りで(a)でねりこむ

  2. 2

    ①を6等分にして、1コ辺り2枚のレタスで包む 巻き終わりを下にする きつめに包む

  3. 3

    ②をだし汁に入れ煮込み、最後に水溶き片くりでトロミつける

コツ・ポイント

レタスが破れない程度にキツ目で包む

このレシピの生い立ち

レタスを頂いたので
レシピID : 6025012 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
tokotann
レタス剥がしやすくキャベツより簡単に出来ました♪レタスのシャキシャキ感もあり美味しかったです♡