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ブロッコリーをよく洗い食べやすい大きさに切る。
沸騰した湯に塩入れ、ブロッコリーを4分茹でました。硬さはお好みで。
ザルにあげて水を切る。
耐熱皿にブロッコリー→チーズ→マヨネーズ→パン粉の順で乗せる。追加:めんつゆをまわし入れる。
オーブントースターで焼き、いい感じにパン粉に焦げ目が付いたら完成!熱いので火傷に注意!