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にんじんは千切りに、玉ねぎはスライスします。
マヨネーズ・粒マスタード・塩・コショウで味付けします。
食パンの片面にマヨネーズを塗り、2の具材をのせます。
トースターで焼きます。
好みでバジルやパセリをふって完成です。