ベジ♪ヘルシー野菜パスタ

Name: ベジ♪ヘルシー野菜パスタ
Yield: 1人分
Ingredients: スパゲッティ ９０グラム; じゃがいも ４分の1個; 冷凍野菜ミックス ８０グラム; ミックスビーンズ ２０グラム; 市販トマトソース １００グラム; 黒こしょう お好みで

Description

＜調理レベル★★★ 本格メニューに挑戦＞
冷凍の温野菜ミックスはパスタの具材に使ったり、炒め物にも便利です。

東京あだち食堂

材料（1人分）

スパゲッティ

９０グラム

じゃがいも

４分の1個

冷凍野菜ミックス

８０グラム

ミックスビーンズ

２０グラム

市販トマトソース

１００グラム

黒こしょう

お好みで

作り方

1

じゃがいもは、サイコロ状に切り、電子レンジ（600ワット、約1分半）で加熱する。
2

野菜ミックスも電子レンジで解凍する。スパゲッティは表示どおりにゆでる。
3

フライパンにトマトソースを熱し、ミックスビーンズと1.を加えてひと煮たちさせる。
4

３.にスパゲッティを入れ、全体にソースをからめ、器に盛る。お好みで黒こしょうをふったら、できあがり！

コツ・ポイント

トマト味のパスタソースでも代用できます。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：485キロカロリー
塩分：0.6グラム
野菜量：80グラム
調理時間：15分
材料費：約218円
（材料費は区独自調査算出）

このレシピの生い立ち

足立区管理栄養士が考案した「早うま！かんたんベジレシピ」の１つです。詳しくは「足立区　ベジレシピ」で検索！

レシピID : 6027676 公開日 : 20/02/18 更新日 : 20/02/27

このレシピの作者

東京あだち食堂

東京都足立区は、３つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。３つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載！
①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。
②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「１０分以内」など時短レシピも満載。
③ぱく増し▶たんぱく質多め！シニアにもおすすめ！

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