さっと一皿、チンゲン菜の中華炒め

チンゲン菜は５センチ長さに切る。帆立は軽くほぐし、帆立缶の汁はとっておく。

熱したフライパンに油を入れてチンゲン菜を炒める。帆立と缶の汁を加え、水50cc（分量外）を足し煮る。

無添加鶏ガラスープ（顆粒）を加え味を調える。水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。