超簡単!揚げずに「ちくわぶチーズドッグ」

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Description

【ちくわぶ料理研究家レシピ】韓国風のチーズドッグをちくわぶで!揚げないので5分で出来上がります♪

材料 (1人分)

ちくわぶ
1/2本
バター
10g
砂糖
大さじ1
ケチャップ、マスタード
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわぶをさけるチーズと同じ長さに切り、一箇所だけ切れ込みを入れる

  2. 2

    写真

    ラップをせずレンチン1分。ふわっと膨らみ、切れ込み部分が広がる

  3. 3

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    開いたところ(穴)にさけるチーズを入れて、ラップなしでレンチン30秒

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、砂糖とちくわぶを入れて弱火で焦げ目がつくまで焼く

  5. 5

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    転がしてまんべんなく焼く。チーズは溶け出さないので大丈夫!焦げやすいので注意して。

  6. 6

    写真

    取り出して、竹串を指す

  7. 7

    写真

    ケチャップやマスタードをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

焼くときはお砂糖が入っているので焦げやすいです。レンチンで火は通っているので、こんがりと焦げ目がつく位で大丈夫。焼く時間は2〜3分です。卵焼きフライパン等小さめのフライパンがオススメ♪
揚げたチーズドッグとは違うけど、モチモチで美味しい☆

このレシピの生い立ち

ちくわぶは穴が小さいので、チーズを入れるのが大変なんですが、挟んだ状態でも焼けば大丈夫ということを発見!

ちくわぶ料理研究家丸山晶代のI LOVE ちくわぶ
http://nekomaru.sakura.ne.jp/chikuwabu/
レシピID : 6028164 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/04/03

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