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簡単居酒屋メニュー♡とろ〜りチーズフライ

簡単居酒屋メニュー♡とろ〜りチーズフライの画像

Description

居酒屋のあのメニューをおうちで♪身近な食材でサクサクとろ〜りなチーズフライ♡♡お子様にもおつまみにも♡

材料 （4個分）

ベビーチーズ
4個
薄力粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベビーチーズに薄力粉をしっかりまぶし、溶き卵を全体につける。

  2. 2

    小さなバットなどにパン粉をいれ、ぎゅっと押してまぶしつける。

  3. 3

    写真

    小さめのフライパンにサラダ油を多めにしき、チーズフライを片面ずつキツネ色になるまで中火で焼く。

  4. 4

    写真

    よく油を切る。

コツ・ポイント

◆ベビーチーズは揚げる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やしておくと焼きやすいです♪
◆油の量は、チーズフライを入れた時にチーズの半分かかるくらいの量がベスト♪
◆しっかりと薄力粉をまぶしておくことで衣がはがれにくくなります。

このレシピの生い立ち

チーズが安い時によく作ります♪
レシピID : 6028223 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/03/26

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簡単居酒屋メニュー♡とろ〜りチーズフライ
by mari＊314