作り置き スナップえんどうの焼きびたし
作り方
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1
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スナップえんどうは筋を取ってからごま油でフライパンで焼き目をつけて
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2
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酒(大さじ1~2又は水)をふってふたをして2~3分蒸し焼きする
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3
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タレに漬け込んで半日程置けば出来上がり!
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コツ・ポイント
スナップえんどうの大きさによっては蒸し焼きする時に焦がし過ぎないようにして下さい
このレシピの生い立ち
いつもの茹でて→マヨネーズではなくてお弁当にも使えるレシピを考えました