豚ロース肉のさっぱり油淋鶏風
Description
油淋鶏を豚ロース肉でアレンジ。工程が少なくボリューム感満載の1品。
Ryu１さん。
材料
（2人前）
200g
2束
少々
■
【タレ】
★醤油、酢
大さじ1杯
★砂糖
小さじ2杯
★酒
少々
5cm
★おろしニンニク、生姜
小さじ1杯
食べるラー油
適量
作り方
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1
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水菜を5cm幅に切る。
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2
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豚肉を色が変わるまで茹でる。
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3
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★の材料を混ぜ合わせる。
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4
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器に水菜、豚肉、白髪ねぎの順によそい、タレと食べるラー湯をかける。
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コツ・ポイント
勿論、ラー油でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
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Ryu１さん。
