ランチジャー弁当19

作り方

1

お雑煮。
お好みの野菜、鶏を和風だしと鶏ガラスープで煮る。みりん、醤油、塩で整える。
2

朝、ミニ餅をレンジで～1分。
膨らみかけたら沸騰させた1に入れて10秒で火を止める。
3

松茸ごはん風。
季節間違えなければ騙される一品。
20年前にグッチさんが出してたレシピを覚えてたので。
4

ソーセージとキャベツのカレーあえ。
キャベツはレンチンしてから。
フライパンでカレー粉、ケチャップ、醤油で味付け。
5

白身フライの煮物。
冷凍フライを揚げる。
フライパンに煮汁を作り、裏表浸す。片栗粉で仕上げ。
6

ほうれん草とベーコンとトマトのサラダ。
ほうれん草軽くゆでる。ベーコン、カリカリに炒める。トマトと混ぜて醤油マヨで和える
7

手羽中とゴボウの甘辛煮リメイク。
冷凍してあったので。
レンチンし、熱いまま、マヨすりごまとあえる。一味をふる。
8

卵焼き。