バレンタイン♪ロータスブラウニー☆

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Description

友チョコ用に大量製作!!ロータスクッキーのサクサクとふんわりブラウニーが美味しいですよ♪

材料 (21個分)

砂糖
20g
1個
40g
130cc
ロータスクッキー
21枚

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく刻む。バターも小さめに切っておく。

  2. 2

    湯煎にかけてチョコを溶かす。
    そこにバター入れてよく混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170°に予熱する。ホットケーキミックスとココアは、ふるいにかけて大きいボールに入れる。

  4. 4

    そこに卵と牛乳を入れて混ぜる。
    チョコが溶けたら、さらに溶かしたチョコを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    天板にクッキングシートをひきつめ、④のチョコだねを流し込む。
    よく平にする。その上にロータスクッキーを並べる。

  6. 6

    予熱できたオーブンに入れて
    20分ほど焼く。途中様子を見ながら焼いて下さい。(オーブンによって時間調整して下さい)

  7. 7

    写真

    焼き上がったら、クッキーに沿ってカット!個別にワックスペーパーに包んだら出来上がり♪

コツ・ポイント

クッキーが焦げそうな場合は、オーブン焼きの途中でアルミホイルをかけて下さい。
我が家のオーブン天板は、28センチ四方、深さは1.5センチ程です。ご参考まで。

このレシピの生い立ち

娘の友チョコ用に♪娘と相談しながら作りました☆我が家は、この3倍量で、3回にわけて焼きました〜!
レシピID : 6029321 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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いっこい
リピです!またもやロータスビスケットではないけれども、、

リピありがとうございます♪アンパンマンのビスケットですか?かわいい(≧∀≦)

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いっこい
ロータスではないけれど、、生地参考にしました(^^)100均の15センチ四方ひとつ分でふっくらの出来♪♪
初れぽ
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つぼのり
二倍量でかなり膨んでしまいましたが美味しかったです♪簡単で5歳児にも手伝ってもらいました!