しゃきしゃき、さっぱり、もやしのナムル
Description
使いきれなかったもやしを、さっぱりなナムルに。
箸休めや、おつまみとしてもgoodな1品。
箸休めや、おつまみとしてもgoodな1品。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お湯を沸かし、もやしを1分茹でる。
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2
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茹でている間に、ボウルに※を混ぜ合わせておく。
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3
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湯を切ったもやしを②に入れて和える。
もやしが熱いうちによく混ぜてください。
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4
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お皿に盛り付け完成。
タッパに移して、作り置きしても美味しくいただけます。
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コツ・ポイント
●もやしは熱々のうちに和えることで、しっかり味がつきます。
このレシピの生い立ち
残っていたもやしの消費レシピ。