じゃがいもでスィートポテト♪
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて小さく切り、ラップをかけて柔らかくなるまで加熱する
10分くらいかかりました。様子みながらしてみてください
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2
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柔らかくなったら、つぶして砂糖、マーガリン、生クリームをまぜる
味見してお好きな甘さにしてくださいね
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3
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耐熱の皿に入れて卵黄を塗る
今回は大きく一つのお皿でしてみました。アルミケースなどに一つずついれても良いと思います
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4
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180度で予熱したオーブンで15~20分くらい焼く
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コツ・ポイント
ジャガイモだって以外は普通のスィートポテトと作り方は同じです
(*^_^*)
ジャガイモなので少し砂糖多いほうがおいしいかなぁ
(*^_^*)
ジャガイモなので少し砂糖多いほうがおいしいかなぁ
このレシピの生い立ち
じゃがいも沢山いただいたので
おやつにも使えないかなぁ~と思って
おやつにも使えないかなぁ~と思って