♡ちょっと大人なチョコレートサラミ♡

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Description

カカオマスときび糖で作る身体にやさしいチョコサラミ♡

材料 (1本分)

カカオマス
100g
ココナッツオイル
小さじ1
きび糖
40g
1/2個
マシュマロ
15個

作り方

  1. 1

    写真

    カカオマス、ココナッツオイルをそれぞれ湯煎し、完全に溶かした状態にする。

  2. 2

    写真

    ボウルに1と溶き卵を入れ混ぜ合わせる。
    砕いたクッキー、刻んだピスタチオ、マシュマロも加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ラップに2の生地を横長にのせ、筒状になるように包む。
    冷蔵庫で4時間ほど休ませる。
    薄くスライスして食べる。

  4. 4

    写真

    *カカオマスはこちらを使用しました。

  5. 5

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    *ピスタチオ、マシュマロはこちらを使用しました。

  6. 6

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    *刻んだピスタチオの量はこれくらいです。

コツ・ポイント

ビターです。甘めがお好みの場合は、きび糖の量を調整してください!
冷凍庫で冷やして少し置いてから食べるくらいが美味しかったです。

このレシピの生い立ち

以前はココアパウダーで作っていましたが、カカオマスで作ってみたら、香りがよく、口どけなめらかな大人なチョコレートになりました♡
レシピID : 6030726 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/14

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