大根の葉っぱカレー炒め
おかすんよ
作り方
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1
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大根葉は、洗って細かく刻んでさっと茹でます。
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2
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フライパンにツナ缶をオイルごと入れて炒めます。
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3
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しっかり水分を絞った大根葉も入れて、大根葉がしんなりするまで炒めます。
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4
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☆印の調味料を回し入れて出来上がりです。
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5
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お好みで粗挽き黒胡椒をかけてください。ピリッとして美味しいです
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コツ・ポイント
大根葉は、しっかり水分を絞って下さい
このレシピの生い立ち
昔は、ジャコで作っていたのですが、あまり子ども受けが良くなく、私ばかり食べていたのを、ある日思いついて、ツナ缶で作ったら、たくさん食べてくれるようになりました
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おかすんよ
