簡単！ハートのチョコパウンドケーキ

パウンドケーキ型2つにオーブンシートを敷いておく。(ちなみに我が家は型が1つしかないので1つは牛乳パックです。)

まずはバニラ生地から作ります。ボウルに玉子を2つ割りほぐしよく混ぜる。

そこにサラダ油を70g加える。

ホットケーキミックス150gを加える。

ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

型に流し入れていったん置いておく。

次にココア生地作成
ボウルなどにホットケーキミックス130gと純ココア20gを入れて泡立て器でよく混ぜておく。

2〜4の工程を繰り返し玉子と油と砂糖を混ぜておく。

そこへホットケーキミックスとココアを混ぜたものを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜてココア生地完成。型に入れる。

焼き上がったら紙ごと型から出し、網の上などに置いてしっかり冷まします。

ケーキが冷めたら、1.5センチくらいの厚さに切ります。

ハート型で真ん中あたりを抜きます。

ラッピングしてみた。