超簡単☆モザイクココアケーキ
Description
もう終わり？ってぐらい簡単です。オーブンもフライパンも使いません。火を使わないので小さいお子さんとご一緒にいかがですか？
ひらけごま
材料
（6人から10人位）
作り方
-
-
1
-
ビスケットは今回これにしました。（２袋使用） これ、結構トルコのビスケットに似ていて良いですよ。安いしね♪
-
-
-
2
-
まず、型を用意しましょう。型にはラップを敷いておくと後が楽になります。
-
-
-
3
-
ビスケットを適当に砕きます。 手でもいいし、麺棒で袋ごと軽くつぶしてもいいですね。
-
-
-
4
-
溶かしたバターにココアを入れてよく混ぜます。 続いて砂糖、人肌程度の牛乳を入れて混ぜます。
-
-
-
5
-
砕いたビスケットにココアソースを合わせ、全体が濡れた状態になってまとまってきたら、あらかじめラップをしいた型、（あるいはラップだけに）全部あけます。
-
-
-
6
-
中に空気が入らないようにきっちり詰めて冷蔵庫で約２時間から３時間冷やします。
-
-
-
7
-
お好きなように切り分けてどうぞ。(この写真は厚めに固めて薄く切ったものです。）
-
コツ・ポイント
ほんと簡単で火も使わないので、お子さんと一緒に作るのにいいと思います。ポイントは牛乳ぐらい。 冷たすぎると溶かしバターが固まるし、熱いと今度はビスケットが溶けてしまいます。 人肌程度にしましょう。子供が食べるので今回ベーシックなものですが、大人なら、ラム酒やブランデーなどの洋酒を入れたり、ナッツなどで飾るのもステキだと思います。
このレシピの生い立ち
トルコにいたとき毎月買っていた料理の本に載っていたものが基本になっています。 そしてそれを自分のレシピに配合を変えてきました。 お客様に出す度にレシピを聞かれた人気のお菓子レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)
ひらけごま
