鳥もも肉のバター酒蒸しの画像

Description

酒蒸しが食べたくなったので、家にあるもので作りました。

材料 (2人分)

1/2個
☆バター
10g
☆酒
100CC
☆マジックソルト
小さじ1/2〜1
☆醤油
小さじ1
☆にんにくチューブ
2cm
水とき片栗粉
適宜

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、鳥もも肉を焼く。玉ねぎも一緒に炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、☆を入れ、蓋をして蒸す。

  4. 4

    水とき片栗粉を入れとろみが付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

マジックソルトの量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

鳥もも肉があったので、酒蒸しが食べたいと思い作りました。
レシピID : 6031887 公開日 : 20/02/12 更新日 : 20/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みずまんじゅう♪
簡単かつ程良く放置できて、大助かりなメインメニューになりました♪味も丁度よい濃さでおいしかったです(^^)