ポークウインナーのレンズ豆煮
渋谷区コンテスト
作り方
-
-
1
-
①玉ねぎとにんにくはみじん切り、セロリの葉は食べやすい大きさにちぎる。
-
-
-
2
-
②熱した鍋にオリーブ油をひき、玉ねぎ、にんにくを炒める。
-
-
-
3
-
③玉ねぎがしんなりしたら水を切ったレンズ豆とホールトマト、A を入れ、ウインナーを入れる。
-
-
-
4
-
④。蓋をして10 分ほど煮てから塩を加え、味を調える。皿に盛り付けセロリの葉を散らす。
-
-
-
5
-
1 人分 エネルギー316 ㎉、食塩相当量1.9g
-
コツ・ポイント
【服部先生の講評】
よく煮込まれ味がとてもよかったです。
よく煮込まれ味がとてもよかったです。
このレシピの生い立ち
【料理のアピールポイント】
2 種類のお豆（レンズ豆とおから）を使用しました。ごはんにもパスタにもよく合います。
2 種類のお豆（レンズ豆とおから）を使用しました。ごはんにもパスタにもよく合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
渋谷区コンテスト
