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簡単！鶏もも肉＆豆腐＆卵のスープ

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Description

あっさり旨い！簡単鶏もも肉＆豆腐＆卵のスープ！風邪の時などにもピッタリ☆

材料 （2人分）

鶏もも肉
1/3枚
豆腐
1/2丁
卵
2個
☆ほんだし(顆粒)
大さじ1
☆醤油
大さじ1と1/3
☆みりん
小さじ2
☆料理酒
大さじ1と1/3
☆水
150cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半口サイズに、豆腐も小さめに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引いて中火で鶏モモ肉をいためる。

  3. 3

    表面の色が変わったら☆と豆腐をいれ、フタをして弱い中火で10～15分煮込んだら溶き卵を入れてお好みの硬さになったら完成！

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ヨメハンの体調が悪く食欲がなかったので。

あっさりしていますが、鶏肉のコクがでてすごくおいしいです☆
レシピID : 6032775 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/02/13

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簡単！鶏もも肉＆豆腐＆卵のスープ
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