いちごの蒸しケーキの画像

Description

いちご風味のしっとり蒸しケーキです

材料 (65mlカップ7~8つ分)

5~6個
大さじ3
120g
砂糖
25g

作り方

  1. 1

    いちごと牛乳をミキサーにかける
    または、いちごをフォークでピューレ状にして牛乳を混ぜてもいいです

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく

  3. 3

    ②のボールに①と砂糖を入れて混ぜ合わせ、カップやシリコン型に入れる

  4. 4

    フライパンに容器が1/3~1/2くらいの水を入れて沸騰させておく

  5. 5

    ③を④のフライパンに入れて、蓋をして弱めの中火で15分蒸したら出来上がり

コツ・ポイント

砂糖は入れず、いちごを甘さだけでも美味しいです

このレシピの生い立ち

そのままのいちごを食べたがらない息子に食べてもらえたらと思って作りました
レシピID : 6032829 公開日 : 20/02/13 更新日 : 20/04/09

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