犬ちゃんバレンタイン・ピンクケーキ♪
作り方
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1
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ビーツの皮をむいて、5mmくらいのイチョウ切りにする
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2
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フードドライヤーにシートをしいて1を並べて50℃に設定し、12~14時間程ドライにする。
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3
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2をフードプロセッサにかけてサラサラの粉状にする。
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4
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3の『ビーツパウダー』とバナナと豆乳をミキサーにいれてドロドロになるまで回す
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5
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ボウルに米粉をいれて4をいれて混ぜる
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6
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フライパンに油をしいて、うすく5を伸ばして中火で両面やく
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7
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そのままでもいいですが、ハート型など好きな型でくりぬく
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8
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ローフードマイスター 、ペット食育士1級 鳴島律子さんよりhttps://ameblo.jp/greengelato/
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9
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PRINCESSフードドライヤー詳細
https://princess-jp.com/food_dryer.html
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コツ・ポイント
ビーツは生で食べさせるのもおすすめなので、低温でドライにして栄養価を壊さずパウダーにすると色々お料理使えます。ビーツにはよい効果がありますが、与えすぎるのは良くないので少量ずつ様子を見ながら与えてくださいね
このレシピの生い立ち
バレンタインに愛犬にもお菓子をあげたくて、栄養価が高く色も鮮やかなビーツを使い可愛いお菓子を作りました。完熟バナナが甘いのでこのままでも美味しいですが、人が食べる場合はメイプルシロップなどかけるといいです