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レモンは横半分に切って真ん中の形のいいとこを数枚飾り用にスライス。後は絞って果汁を取る。
ボウルに、1と蜂蜜を入れて混ぜ合わせ水で希釈する。レモンの大きさと絞った果汁の量で味にばらつきが出るので、味見して調整してください。^^
氷を入れたグラスに注ぎ、レモンのスライスとローズマリーを飾ります。
【大人用ピンクレモネード】希釈する水を400㏄に減らして赤ワイン200㏄に置き換えると軽いカクテルに。
【レモンスカッシュ】希釈する水を炭酸水に置き換えるとしゅわしゅわのレモンスカッシュ。ただし炭酸水を使う場合は蜂蜜を大さじ3~4に増量しないと甘く感じません。