シソの葉の塩漬けで美味しいご飯

シソの葉をできるだけ細かい千切りにする。更に横向きにも包丁を3回程入れて、千切りの長さを短くしておく。

適当な大きさの瓶にシソの葉と塩を入れ、全体に塩が回るようにかき混ぜる。

数時間～数日置いてからホカホカの炊きたてご飯(分量外)に適量混ぜて出来上がり！。