オニオングラタントースト！？
花時計咲いた
作り方
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1
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玉ねぎを薄スライスします。
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2
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フライパンにバターを溶かし、玉ねぎをソテーする。
途中、お砂糖を加える。
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3
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パンに玉ねぎソテーを乗せ、チーズをトッピン具して、オーブントースターで焼く。
パセリなど。
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4
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玉ねぎソテーとコンソメ・熱湯を加えたスープを添えました
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5
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こんな感じにソテーしました。
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コツ・ポイント
もちろん、ソテーしたものの一部を使いました。
4の工程のスープに固くなったパン＆チーズを乗せて、天火で焼くとオニオングラタンスープになります。
今回は分割した形になりました♪
4の工程のスープに固くなったパン＆チーズを乗せて、天火で焼くとオニオングラタンスープになります。
今回は分割した形になりました♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎの甘さが引き立つチーズトーストでした
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花時計咲いた
