エリンギとポークのエッグチーズバーガー

エリンギとポークのエッグチーズバーガーの画像

Description

大好評&楽ちんだったウチの朝ごはん

材料 (2人分)

食パン8枚〜10枚切り
4枚
ソーセージ又はポークステーキ
3本
2個
バター又はマーガリン
適量
ケチャップ
適量
2枚

作り方

  1. 1

    食パン2枚の上にチーズを乗せて、4枚の食パンをトーストする。

  2. 2

    写真

    バターを置いたフライパンを中火にかけ、エリンギとポークステーキを小さく切って炒める。

  3. 3

    写真

    具材が色付いてきたら、卵を割り落とし黄身を潰して具材と絡め、片面が焼けたら裏返し両面焼く

  4. 4

    写真

    食パンがトーストできたら、チーズの乗ってない食パンにバターを塗る。

  5. 5

    写真

    先ほど焼いた卵を食パンの上に乗せ、上にケチャップをかけて、もう1枚のパンで挟めば完成です。

  6. 6

    写真

    イングリッシュマフィンを使うとバーガーらしさがUPします(*´-`)♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のトーストに飽きたため、ハンバーガー風にしてみました。
レシピID : 6034104 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/04/03

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