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春菊を洗って好きな大きさにカットする。ニンニクはみじん切りします。
パスタを茹でる。(表記より2分短めがいいです。)
パスタが茹で上がる3分ほど前に、フライパンにバターとニンニクを入れて弱火で炒めます。
ニンニクの香りが立ってきたら春菊の茎側を炒め、少ししたら葉側も炒めます。
パスタが茹で上がったら水を切り、④のフライパンに投入して醤油を入れて絡めます。
最後にシラスを投入して混ぜて出来上がり
味が足りたいときは、クレイジーソルトや塩胡椒で整えてください。