焼肉缶と野沢菜で台湾風おむすび
Description
備蓄缶詰や漬物など，家にあるもので作れる，具がたくさん入った台湾風おむすびです。
昭和女子大非常食
材料
（2人分）
作り方
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1
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ゆで卵を作り，くし型に切ります。野沢菜と焼肉缶はみじん切り。ピリ辛切り干し大根の作り方⇒
レシピID : 6034469
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2
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赤飯のおむすびをラップの上で平らにほぐします。15㎝×10㎝位。
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3
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刻んだ野沢菜と切り干し大根を乗せます。
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4
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刻んだ焼肉缶とくし型に切ったゆで卵を乗せます。
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5
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ラップで包み込むように巻きます。
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6
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しっかりと押さえて形を作ります（海苔巻きのように）。
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7
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アメのように両端をねじって♪
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8
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完成です。真ん中から半分に切って，恵方巻のようにガブリつきます☆彡
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コツ・ポイント
ピリ辛切り干し大根は常備菜にしておくと便利です。無くてもザーサイを刻んだり，野沢菜を多めにしたりします。
のり巻き風にしなくても，1人分づつ包み込めばOK。
のり巻き風にしなくても，1人分づつ包み込めばOK。
このレシピの生い立ち
台湾の本場では，あつあつのもち米に魚のフレーク，肉鬆（肉のでんぶ），葉野菜の漬物，塩卵などを乗せて，握ってくれるそうです。今回は，缶詰，乾物，卵，漬物という備蓄品で作ってみました。ローリングストックの時に，ぜひ！（担当 onochan）
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
昭和女子大非常食
