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Description

ハッピーバレンタインデー 
パルメジャーノチキン

材料 (4人)

チキンささみ
2パウンド=11枚
パン粉
2カップ
ドライタイム
小さじ半
小さじ1
小さじ半
コショウ
小さじ1・4
その他
1・2カップ
市販のマリナラソース
1瓶
フォンティーナチーズ
1&1・2カップ
砂糖
ひとつまみ
バジルの葉 あればソースに加えてください
8枚

作り方

  1. 1

    写真

    衣の材料を全て混ぜる

  2. 2

    写真

    チキンは
    小麦粉
    卵につけて
    衣にまぶす

  3. 3

    写真

    オイルで両面揚げる
    余分な油をペパータオルで除く

  4. 4

    写真

    揚げたチキンをトレイの上に並べ
    フォンティーヌチーズをたっぷりかける

  5. 5

    写真

    オーブン直火セット
    550F・280C
    1−2分
    高温なので焦げやすいので様子を見てください
    チーズが溶けたら完了です。

  6. 6

    写真

    マリナラソース
    弱火 火を通す
    仕上げの砂糖ひとつまみ+バジルを混ぜて完了

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単でみんなが大好きなレッドソースと揚げたチキン。
レシピID : 6034507 公開日 : 20/02/15 更新日 : 20/02/15

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