簡単!HMでチョコバナナケーキの画像

Description

チョコバナナケーキが食べたかったので簡単に作ってみました。
中身をレーズンやドライフルーツなど入れても良いですね!

材料 (パウンドケーキ型2本分)

80〜100g
1本
バター
80g
2個
大さじ4
お好きなナッツ
適量
※甘いのがお好きな方は砂糖
適量

作り方

  1. 1

    チョコを適当な大きさに割り、バナナを適当な厚さに切っておく。(バナナはフォークで潰して混ぜ入れてもOK)

  2. 2

    バターをレンジで溶かす。

  3. 3

    ホットケーキミックスとココアパウダーをふるいにかける。
    ※ビニール袋にひとまとめにしてシャカシャカふってもOK!

  4. 4

    卵と牛乳を泡立て器で混ぜる。

  5. 5

    ③に割ったチョコを入れる。
    ※この時に飾り用のチョコを残しておく。

  6. 6

    ④を⑤に入れ、混ぜる。

  7. 7

    溶かしたバターを⑥に入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  8. 8

    型に生地を3分の1まで入れたら切ったバナナを一面に乗せ、更に3分の2まで生地を入れ、空気を抜くように型ごと軽く落とす。

  9. 9

    飾りとして、残しておいたチョコとお好きなナッツを散りばめる。

  10. 10

    170°に余熱したオーブンに入れ20〜25分
    ※加減を見て調整してください。
    出来上がったら竹串で刺し確認して下さい。

  11. 11

    焼き上がったら、アツアツのままラップに包んで余熱を取ってください。冷めたら冷蔵庫へ。
    しっとりと仕上がります。

コツ・ポイント

DAISOのシリコーンパウンドケーキ型S
16.5×9㌢を選びました。
1本にする場合は半分の量で作ってください。
2本分でパウンドケーキ型1本とカップケーキ型3個分出来ました!
生地は甘さ控えめです。お好みで砂糖入れてください。

このレシピの生い立ち

私自身がお菓子作りが苦手で、直ぐに出来るようなレシピで簡単に作りたかったので。
レシピID : 6034547 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/21

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