冬のベジファースト ☆白菜☆ の温サラダ
Description
寒い季節の温かいサラダ。白菜を炒めスープでひと煮たちさせるだけで、ホカホカの身体暖まる冬の温サラダ。
kuragenoie
材料
作り方
コツ・ポイント
白菜を少し焦げるまで炒めてスープを注ぎ煮立てば完成。一緒に刻んだベーコンを炒め併せてもおいしい。スープは鶏ガラでも味覇でもコンソメでもOK。時にはカレーを加えても
このレシピの生い立ち
冬場のサラダは身体が冷える。葉野菜サラダとスープを併せて食しても身体を冷やす感を否めない。なので白菜を炒めてスープ仕立ての温サラダ。リンガーハットの「麺成しちゃんぽん」のようなサラダです
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