意外と簡単！メープルケーキ♪
おkei
作り方
-
-
1
-
ボールにバターブラウンシュガーを入れ、よく混ぜる。
-
-
-
2
-
溶きほぐした卵を（１）に少しずつ加え、泡だて器でよく混ぜる。
さらに、メープルシロップ加え、なめらかなｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉、ベーキングパウダーを（２）に振るい入れ、ヘラでさくっと混ぜ、全体にムラなく混ぜる。
-
-
-
4
-
四角い型に、紙を引くか、バターを塗り（３）に生地を流し入れ、１７０℃に温めておいたオーブンで、４０～５０分焼く。
焼けたら冷やしておく。
-
-
-
5
-
【メープルｸﾘｰﾑ】
クリームチーズ、塩、メープルシロップをボールに入れよく混ぜ、生ｸﾘｰﾑ加え、泡だて器でなめらかに生ｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる。
-
-
-
6
-
（４）のケーキの上にﾒｰﾌﾟﾙｸﾘｰﾑ流しかけてヘラで均等にし、ｸﾘｰﾑを落ち着かせる。
１口大に切り分け出来上がり♪
-
-
-
7
-
-
-
-
8
-
-
コツ・ポイント
（１）と（２）の時に、よ～～～～く混ぜてください。
（４）のスポンジが出来たかどうか確かめるには、竹串を刺してみて、生地が付かなければ出来上がり。
（４）のスポンジが出来たかどうか確かめるには、竹串を刺してみて、生地が付かなければ出来上がり。
このレシピの生い立ち
以前友達に教わりました。上のクリームは、それよりも、やわらかめに作ってみました。
(
)
おkei
